Quintessenza

Un viaggio sensoriale tra i sapori ayurvedici e gli alimenti stagionali, per riscoprire il cibo come esperienza di nutrimento profondo.
Durante l’incontro verranno introdotti i sei sapori secondo l’Ayurveda — ayus (vita) e veda (scienza) — e il loro effetto su corpo e mente, in dialogo con l’antica visione del cibo come cultura, sacralità e cura, comune anche alla Grecia antica e alle medicine tradizionali.

Secondo l’Ayurveda, tutto ciò che mangiamo, se scelto con consapevolezza, preparato con amore e nel rispetto della stagionalità e dei ritmi della natura, si trasforma in energia vitale — Prana, Ojas e Virya — sostenendo mente, corpo e spirito.
L’esperienza sarà arricchita da una mini-degustazione guidata insieme all’Ortolano di Naturart, per educare il gusto, i sensi e la relazione con il cibo.

L’incontro è condotto da Martina Notari, giornalista, naturopata e divulgatrice di ecosofia, che attraverso l’Ayurveda accompagna le persone a riconnettersi al proprio corpo e a portare maggiore consapevolezza nelle scelte quotidiane.
Perché, come insegna l’Ayurveda, non si tratta di aggiungere anni alla vita, ma vita agli anni.

Vieni al Naturart a scoprire i benefici dell’Ayurveda!
Evento gratuito