{"id":8579,"date":"2026-01-28T16:30:00","date_gmt":"2026-01-28T15:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/naturartvillage.com\/?p=8579"},"modified":"2026-02-19T09:42:20","modified_gmt":"2026-02-19T08:42:20","slug":"mangiare_bene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturartvillage.com\/en\/mangiare_bene\/","title":{"rendered":"Dove mangiare bene a Pistoia: qualit\u00e0, variet\u00e0 e natura al Naturart VillagePistoia"},"content":{"rendered":"
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Pistoia<\/strong> \u00e8 una citt\u00e0 che sorprende anche a tavola. Accanto alla tradizione toscana pi\u00f9 autentica, si \u00e8 sviluppata una nuova sensibilit\u00e0 verso il cibo: maggiore attenzione alla qualit\u00e0 delle materie prime<\/strong>, alla provenienza degli ingredienti<\/strong>, alla sostenibilit\u00e0 e, soprattutto, all\u2019esperienza complessiva.<\/strong> \u00c8 un cambiamento culturale che riguarda il modo di stare insieme, di concedersi una pausa o di celebrare un\u2019occasione speciale.<\/p>\n


In questo contesto prende forma il Naturart Village<\/strong>, uno spazio che ridefi nisce il concetto di ristorazione in citt\u00e0. Non un singolo ristorante, ma un luogo pensato per accogliere la diversit\u00e0 gastronomica<\/strong>, valorizzare le eccellenze del territorio e off rire un\u2019esperienza completa, dalla mattina alla sera dove eccellenze locali e format diversi convivono<\/strong>, off rendo libert\u00e0 di scelta senza rinunciare alla qualit\u00e0. .<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Cosa \u00e8 il Naturart Village?<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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The Naturart Village<\/strong> \u00e8 uno spazio multifunzionale immerso nella natura.<\/strong> \u00c8 un luogo aperto a tutti e dinamico che va oltre la ristorazione, accogliendo eventi, laboratori, iniziative culturali e occasioni di incontro durante tutto l\u2019anno. Il progetto nasce dall\u2019idea del Giorgio Tesi Group<\/strong> per creare un ambiente in cui sentirsi a proprio agio, rallentare i ritmi quotidiani e condividere esperienze<\/strong>, valorizzando al tempo stesso il territorio, la sostenibilit\u00e0 e una qualit\u00e0 diff usa che attraversa ogni proposta, dal cibo alle attivit\u00e0.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L\u2019Area Food del Naturart Village<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Il cuore pulsante di Naturart Village<\/strong> \u00e8 la sua Food Area<\/strong>, pensata come uno spazio aperto<\/strong>, dove ognuno pu\u00f2 costruire la propria esperienza gastronomica<\/strong>. Non esistono percorsi obbligati n\u00e9 men\u00f9 rigidi: si pu\u00f2 arrivare per una colazione, fermarsi per un pranzo, tornare per un aperitivo, una cena o per un dopocena. Questa libert\u00e0 \u00e8 ci\u00f2 che rende l\u2019esperienza diversa rispetto alla ristorazione tradizionale: persone con gusti diversi, famiglie, gruppi di amici trovano nello stesso luogo proposte adatte a tutti, senza compromessi.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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I Corner Food del Naturart Village<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Savigni<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Per chi ama la carne, la storica macelleria Savigni<\/strong> a conduzione familiare, seleziona e produce carne italiana a km zero<\/strong>, seguendo criteri rigorosi di benessere animale<\/strong> e sostenibilit\u00e0. All\u2019interno del Naturart Village, la proposta Savigni permette di assaporare la carne come scelta consapevole, capace di unire gusto, etica e qualit\u00e0.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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All Day Garden<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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All Day Garden \u00e8 il corner ideale in qualsiasi momento della giornata. La proposta spazia dal brunch ai piatti leggeri, passando per gelati artigianali, insalate creative, poke bowl, noodles e crepes.
Fondamentale \u00e8 il suo approccio 100% gluten free, che lo rende un punto di riferimento per chi ha esigenze specifi che, ma anche per chi cerca una cucina pi\u00f9 digeribile ed equilibrata, senza rinunciare al gusto.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cold<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Per gli amanti di pietanze a base di pesce, Fridda porta a Pistoia una visione moderna della cucina di mare. Il progetto \u00e8 sostenuto da Ittipesca, realt\u00e0 di riferimento sul territorio per il pesce fresco di alta qualit\u00e0. Questo garantisce una selezione accurata, freschezza quotidiana e una proposta che valorizza sia i piatti caldi sia le crudit\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Menchetti<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Panifi cio toscano a conduzione familiare, Menchetti lavora con fi liera a km zero, grani antichi e agricoltura biologica. I prodotti da forno e le pizze diventano cos\u00ec parte integrante di un progetto che unisce tradizione e innovazione, con un\u2019attenzione concreta all\u2019impatto ambientale e alla qualit\u00e0 fi nale.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Antico Pastifi cio Morelli 1860<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Una storica azienda familiare attiva da sei generazioni nella produzione di pasta secca artigianale. La presenza di Morelli raff orza il legame del Village con la cultura gastronomica toscana proponendo diverse tipologie di pasta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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BirrOsteria<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00c8 un luogo dedicato alla cultura birraria, dove le migliori tradizioni \u2013 dalle bavaresi alle italiane \u2013 vengono raccontate attraverso una selezione curata da Francesco Becagli, uno dei pochi Biersommelier d\u2019Italia. La missione \u00e8 “spillare felicit\u00e0”, creando un ambiente informale ma ricercato, perfetto per vivere il lato pi\u00f9 conviviale di Naturart Village.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Enoteca & Cocktail Lab<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Dall\u2019incontro tra Fortezza 59 e D\u2019Era Bistrot nasce Enoteca & Cocktail Lab, un corner elegante con vini selezionati, cocktail d\u2019autore e grande attenzione ai dettagli. Sostenuto da partner come Campari e Tesi Green Partner, \u00e8 uno spazio pensato per l\u2019aperitivo, per il dopo cena o semplicemente per concedersi un momento di qualit\u00e0.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L\u2019Ortolano di Vignole<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Il legame con il territorio si raff orza grazie a L\u2019Ortolano di Vignole, realt\u00e0 attiva dal 1988 e punto di riferimento per frutta, verdura e prodotti locali di alta qualit\u00e0. La gestione familiare, oggi guidata da Federico Maini, unisce esperienza, innovazione e attenzione alla stagionalit\u00e0.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Osteria Il Bivio<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Il posto giusto se si \u00e8 alla ricerca di una cucina autentica e sana, basata su carni certifi cate italiane, prodotti a km zero e una particolare attenzione alle esigenze alimentari, comprese le opzioni senza glutine.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Mangiare bene a Pistoia immersi nel verde<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Naturart Village rappresenta oggi una delle espressioni pi\u00f9 complete del mangiare bene a Pistoia. Qualit\u00e0 delle materie prime, eccellenze locali, variet\u00e0 dell\u2019off erta e una location immersa nel verde convivono in un unico spazio. Qui il tempo rallenta, il cibo si intreccia con la natura e l\u2019esperienza diventa completa. \u00c8 il luogo ideale per una pausa dalla routine quotidiana, per un incontro informale o per condividere un momento speciale, lontano dalla frenesia urbana.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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